甜甜的酸奶方糕怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

好久没有给大家介绍过甜点了，最近都在介绍家常菜，今天就来给大家介绍一道甜点吧，酸奶方糕，这酸奶方糕的甜度可以根据自己喜欢来调节，不喜欢那么甜的可以放少一些糖。酸奶方糕的特别之处在于酸奶，吃的时候满口的酸奶味，真的好好吃。

主料

低筋面粉 ：120
糖 ：80
色拉油 ：60
鸡蛋 ：6个

辅料

酸奶 ：300

具体步骤

1.把鸡蛋的蛋清和蛋黄分开，分别放到无油无水的容器里。在蛋黄中加入色拉油，搅拌均匀。

2.加入酸奶搅拌均匀，再加入面粉。

3.轻轻拌匀。

4.把糖加入到蛋清中，用电动打蛋器打至八分发，如图的状态。

5.把搅拌好的蛋清盛出三分之一，加入到蛋黄糊中，轻轻拌匀。

6.再加入三分之一，拌匀。象这样分三次拌匀成均匀的蛋糕糊。

7.倒入铺了油纸的烤盘中，放入预热170度的烤箱中烤20分钟左右。

8.取出撕去烤纸晾凉即可。

烹饪技巧

1、最后烤的时间与温度要根据自家烤箱的实际情况而定。