517茄汁大虾~怎么做又香又好吃
主料
辅料
姜 :适量蒜苗 :适量
椒盐 :适量
番茄酱 :少许
酱油 :少许
具体步骤
1. 番茄切块,生姜切丝,蒜苗切寸段备用。
2. 锅内油热后,放姜进去爆香。
3. 然后把虾放进去一起翻炒,至虾完全变红,并稍微壳和肉分离。这时候加入少许椒盐粉,适量的酱油翻炒。然后打起备用。
4. 放少许热油,把西红柿放进去翻炒,加适量的糖,番茄酱,少许的水,煨一下。
5. 当番茄稍微变软一些后,把虾加入,让虾吸收茄汁的香味。起锅前放蒜苗,翻炒几下就可以打起来装盘啦!(^o^)/
今天是517,谐音就是“我要吃”!这对吃货来说,是多好的一个日子哈!对吃货来说,天天都是517!嘿嘿~这道菜用姜丝先爆香,再加入明虾,姜丝的香气全被明虾吸收了。在番茄如果之前放椒盐和酱油调味,是为了让虾肉更加入味。吃起来口感更丰富,更过瘾。吃到的虾先吃到浓浓的茄汁味,然后是椒盐和姜的香味。当然瞬间就被消灭的一干二净~哈哈~番茄是很好的蔬果,曾经看过研究说番茄酱的营养比番茄还要高,而且番茄加热之后,营养会更易于被人体吸收哦~O(∩_∩)O~
-
面包蘸酱的做法,面包蘸酱怎么做
“你是不是在烦恼炼乳没有或者都是小牌子的?没问题,现在让你吃得安全,蘸的安全!”食材明细主料巧克力粉(10g)低筋面粉(20g)牛奶(100g)糖水(0.2g)芝士(一块)原味(口味)烩(工艺)半小时(耗时)普通(难度)面包蘸酱的做法步骤1、将低筋面粉融入糖水搅拌,加入可可粉。2、用新鲜膜保持第一步,并...
-
莲子“八宝”粥的做法,莲子“八宝”粥怎么做
“晚饭喝碗清热润肺、美容养颜、败火养胃的莲子“八宝”粥。舒坦!快捷!今晚你吃什么啊?O(∩_∩)O哈哈~”食材明细主料红小豆(适量)糯米(适量)薏仁米(适量)核桃仁(适量)黑米(适量)高粱米(适量)小米(适量)麦片(适量)莲子(适量)绿豆(适量)原味(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)莲子“八宝”粥...
-
麻婆豆腐的做法 简单美味的麻婆豆腐 麻婆豆腐怎么做
“天天38度,热得懒的烧菜也懒的动筷,弄点辣的开开胃。”食材明细主料肉糜(适量)豆腐(适量)辅料葱末(适量)辣椒油(适量)豆豉酱(适量)油(适量)麻辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻婆豆腐的做法步骤1、锅里加水烧至水开后把豆腐放进去出水待用这样可以去掉豆腥气2、少油把肉糜煸...
-
山寨版京酱肉丝的做法,山寨版京酱肉丝怎么做
“在留园网页里,看见有几个筒子做京酱肉丝,有一位还特意给了我做详细方法,在这里先向他或她道谢。我做得不正宗,方法我也略改了些,但很好吃。”食材明细主料PorkButt肉(一块)辅料黄萝卜(适量)红萝卜(适量)紫色包菜(适量)西芹(适量)配料甜面酱(适量)盐(适量)料酒(适量)胡椒面(适量)酱香...