好吃鸡丝拌双耳怎么做又香又好吃
鸡丝拌双耳,这一道菜式,这道鸡丝拌双耳,运用很多食材制作而成的,其实拥有各种食材的功效。例如鸡肉,就可以很好的补充蛋白质以及微元素,双耳,也就是木耳和银耳,这两者有助于补肾以及降火。这道猪鸡丝拌双耳制作起来比较复杂,需要很大的耐心来完成。
主料
木耳 :适量银耳 :适量
鸡胸肉 :适量
辅料
花生碎 :少许胡萝卜丝 :少许
黄瓜丝 :少许
具体步骤
1.木耳银耳用水泡开,洗干净,开水焯一下,
2.鸡胸肉煮熟,撕成肉丝备用
3.炒熟的花生米用刀压成花生碎,备用
4.将所有食材混合,加入盐,味精,料油,麻椒花椒炸的油,香油,算末,香菜末,搅拌均匀,装盘即可
5.好啦,开吃啦,因为加入了鸡丝和花生碎,清爽中满口留下满口余香
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