热腾腾的虎皮青椒怎么做又香又好吃

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：5个

辅料

蒜 ：适量
白糖 ：适量
油 ：适量
鸡精 ：适量
蚝油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.青椒用盐水泡会去除农药

2.洗干净后去蒂，凉干水份，蒜切片备用

3.锅里不要油加热，放入凉干的青椒

4.煎至青椒起皮，受热均匀盛出

5.锅里倒油加热，放入蒜爆香

6.放入青椒，加少许白糖，蚝油，鸡精，盐煸炒

7.煸炒会就可以出锅咯

烹饪技巧

无