冰爽的柑子雪糕怎么做又香又好吃
夏天天气炎热,需要不断地补充水分,喝冷饮吃吃雪糕冰棍才能消消暑气,经常在外面买冷饮和雪糕,也会担心防腐剂过多,不健康等等,自己在家做柑子雪糕方便安全可靠,最重要的是非常简单,但是一定要有制作雪糕的模具才行,夏天不用再顶着烈日出门,在家就能吃雪糕。
主料
全脂奶粉 :20柑粉 :80
小苏打 :4
水 :450ml
辅料
雪糕模具 :1套具体步骤
准备食材和雪糕模具
小苏打放入碗内
加入450克温开水和柑粉果香型固体饮料
接着加入全脂奶粉
搅拌均匀
冷却后的雪糕液倒入消毒过的雪糕模具里,九分满即可
盖上雪糕棍子,放冰箱冷冻半天成型后取出脱模食用
1.小苏打要精准称量,用量过大可致碱中毒。还有,注意要用烘焙专用的食用小苏打;2.老年人、肾脏病患者以及患有胃溃疡的人忌食苏打粉,因为那样会有胃穿孔的危险。3.用开水浸没到雪糕模具口下方几秒钟即可脱模;4.如果没有柑粉果香型固体饮料的话就将水换成等量的新鲜柑子汁代替(收起)
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