千味醉

位置:首页 > 人气美食 > 凉菜

胭脂柠檬沙拉藕的做法,胭脂柠檬沙拉藕怎么做

凉菜5.7K
胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做

简单家常的食材,有了丘比沙拉酱的加入,做出漂亮美味的拌菜.此菜色彩淡雅,清脆爽口.节日家宴作醒酒菜最佳了.

食材明细

主料
  • 莲藕 (1节)
  • 柠檬 (1个)
  • 紫甘蓝 (100克)
  • 圣女果 (适量)
辅料
  • 丘比沙拉酱 (适量)
  • (适量)
  • 清淡 口味
  • (工艺)
  • 十分钟 (耗时)
  • 简单 (难度)

胭脂柠檬沙拉藕的做法步骤

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第2张

    1、食材洗净待用.

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第3张

    2、藕,柠橡切片,紫甘蓝切小块.

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第4张

    3、紫甘蓝加少许凉开水打成汁.

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第5张

    4、用筛网过滤.

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第6张

    5、甘蓝汁中挤入柠檬汁搅拌均匀.

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第7张

    6、藕片用开水焯一下.(水中放点盐)

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第8张

    7、焯好的藕片,泡在甘蓝汁30分钟就上色了.

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第9张

    8、沥干水分.挤入丘比沙拉酱.

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第10张

    9、轻轻拌均匀.

  • 胭脂柠檬沙拉藕的做法 胭脂柠檬沙拉藕怎么做 第11张

    10、摆盘即好.