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蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法,蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做

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蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做

食材明细

主料
  • 土鸡腿 (一只)
  • 小番茄 (5颗)
  • 腰果 (10颗)
  • 生菜 (1颗)
  • 西葫芦 (半根)
辅料
  • 蜂蜜 (30g)
  • 酱油 (50g)
  • 白胡椒粉 (少许)
  • 芥末酱 (10g)
  • 柠檬汁 (5g)
  • (少许)
  • 柠檬 (1颗)
  • 砂糖 (5g)
  • 橄榄油 (5g)
  • 葱香 口味
  • (工艺)
  • 半小时 (耗时)
  • 高级 (难度)

蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法步骤

  • 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做 第2张

    1、鸡腿切除筋膜及多余的油脂,用叉子在鸡腿戳洞帮助入味,较厚的地方用刀子割开

  • 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做 第3张

    2、将腌料洒在鸡腿上,并轻轻揉搓,放冰箱冷藏1天以上,挤汁后的柠檬皮可一同腌制

  • 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做 第4张

    3、西葫芦切片约一公分厚,煎过备用

  • 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做 第5张

    4、鸡腿、蔬菜放入烤盘,浇上剩余的腌料

  • 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做 第6张

    5、蒸汽模式100度19分钟,烧烤模式180度7分钟

  • 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉的做法 蜂蜜柠檬烤鸡沙拉怎么做 第7张

    6、出炉后鸡腿切块装盘,将调味料搅拌均匀,淋上调味料即可

小窍门

从小时候起,小G对鸡腿就情有独钟。
在大街上看到某基,就会缠着老妈帮我买。
到现在,老妈每次要去买菜问我吃什么,我都会要求带点鸡腿。
当然老妈做的鸡腿比街上卖的好吃多了,吃的时候忍不住吮手指。

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