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美味的芦笋炒熏肉怎么做又香又好吃

美味的芦笋炒熏肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟

芦笋炒熏肉是一道简单的家常菜,制作简单,食材也比较简单,而且芦笋是非常营养的蔬菜,芦笋中含有丰富的维生素,比吃海鲜更加营养,和腊肉一起炒,不仅有芦笋的清香,还有腊肉的香味,清爽可口,脆脆的,香气四溢,非常健康美味,营养价值还高。

主料

芦笋 :300
腊肉 :100

辅料

盐 :10
油 :20
生抽 :10
水淀粉 :30

具体步骤

1、芦笋洗净,蒜瓣拍碎

2、芦笋用去皮刀挂掉尾部的老皮

3、处理好的芦笋斜切成段

4、锅内烧开水加一点盐超芦笋1分钟

5、焯好的芦笋放到冰水中备用

6、腊肉切薄片

7、锅内烧热少许油下蒜和腊肉炒至腊肉出油

8、倒入芦笋和生抽,盐快速翻炒均匀,倒入水淀粉收汁儿即可