千味醉家常茄子蒸饭怎么做又香又好吃
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主料
茄子 ：适量鲜香菇 ：适量
胡萝卜 ：适量
大白菜叶 ：适量
黑木耳 ：适量
大米 ：适量
瘦肉沫 ：适量
辅料
十三香 ：适量蔬之鲜 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1. 大米泡半小时
2. 鲜香菇，胡萝卜，大白菜叶（去帮），黑木耳，茄子切成小小小丁。加入大米，盐，十三香，蔬之鲜调味。
3. 把调好的馅放入茄子皮里，馅儿不能放太满，否则熟了会溢出来，放到四分之三最好。
4. 水放入蒸锅里蒸20分钟。
5. 最好趁热吃。味道还不错。
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