鲜嫩的素八珍豆腐怎么做又香又好吃
素八珍豆腐是种不错的美食小吃,但豆腐的做法比较多,但我尝过最好吃的做法就是下面小编为大家准备的参考步骤,希望大家在家里尝试下,多学几样菜式有帮助你手艺的提高,给家人带来更多的惊喜和温暖何乐而不为呢?是吧?加油哦,会成功。
主料
豆腐 :2块辅料
冬笋 :一根香菇 :4个
花生 :适量
胡萝卜 :半根
冰糖 :一勺
口蘑 :4个
黑木耳 :5个
青豆 :1勺
生抽 :1勺
白胡椒粉 :1勺
具体步骤
冬笋去壳切片
冬笋热水焯水过凉水后沥干备用
香菇切片、口蘑切片
胡萝卜切片、生姜切末
黑木耳温水泡发,切小块
豆腐切块
锅中热油,放入豆腐煎至两面金黄后盛出备用
锅中热油爆香姜末后,倒入胡萝卜片翻炒,然后放入花生,接着下香菇口蘑木耳同炒至9成熟
下入煎过的豆腐、冬笋和青豆翻炒一下
加一碗水到锅中,再加盐、生抽、冰糖、白胡椒调味,小火让豆腐吸收汤汁
出锅前大火收汁儿,美味出炉
-
杂菜天妇罗的做法,杂菜天妇罗怎么做
“这是成品,差不多的。我亲手做的没照,不好意思。”食材明细主料天妇罗粉(200-300g)无头去壳留尾竹节虾(适量)茄子(适量)南瓜(适量)蕃薯(适量)辅料鸡蛋黄(1个)水(1000g)色拉油(1000-1500g)青红圆椒(适量)白萝卜(适量)姜茸(适量)配料天妇罗汁(适量)原味(口味)炸(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)杂菜天...
-
甘露米饭的做法,甘露米饭怎么做
“营养及食用点评(1)就像面条加甘露丝一样,这种吃法旨在减少粮食摄入,增加膳食纤维,从而减少热量摄入,降低食物的血糖生成指数,延长供能时间,降低血糖峰值,减轻胰腺负担,让人体的胰腺尽量处于大马拉小车的负荷状态,降低体内的胰岛素水平,提高人体细胞组织活力和免疫力,延年...
-
上海香炸里脊肉的做法,上海香炸里脊肉怎么做
“上海香炸里脊肉是起源于上海地区著名的地方特色小吃,它是选用猪肉最嫩的部位,加入香料淹制再炸制的油炸类食品。上海香炸里脊肉具有肉质嫩滑,味道鲜美,满街飘香的特点,是一种既实惠又好吃的休闲小吃,深受食客喜爱。”食材明细主料里脊肉(500克)鸡蛋清(50克)植物油(300克...
-
干扁四季豆的做法,干扁四季豆怎么做
“这个是在餐厅吃了,觉得好好吃,所以自己也试着煮了下,味道还不错哈!超辣哟!”食材明细主料四季豆(500克)瘦肉(50克)辅料干红椒(6个)盐(适量)生抽(适量)原味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)干扁四季豆的做法步骤1、把四季豆摘成一小节一小节待用。2、把瘦肉切碎待用。3、锅里放...