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好吃的油菜火腿鸡蛋面怎么做又香又好吃

好吃的油菜火腿鸡蛋面怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟

有时候工作繁忙的时候,就会忘记买食材等放入冰箱储存起来,就会导致没什么可以吃的,在这里要介绍的就是油菜火腿鸡蛋面,这种面食是由油菜,火腿,鸡蛋,面烹饪而成的,简单的烹饪,简单的食材搭配在一起煮出来的食材美味不可挡,所以说简单料理也能做出极品。

主料

油菜 :100
鸡蛋 :1个
面条 :200
火腿肠 :3根

辅料

油 :适量
盐 :适量
小葱 :适量
姜 :适量
辣椒 :适量
酱油适量

具体步骤

火腿肠切片。

热锅放油,放入葱姜辣椒煸炒。

放入油菜煸炒,滴入酱油,盐,煸炒出香,倒入热水。水沸后放入火腿肠,打入鸡蛋,下面。即可。

烹饪技巧

1、鸡蛋的形状,可以根据自己的爱好。