家常的青椒炒素鸡,这样做最好吃图解
第一次听到素鸡,可能会误以为它是一种鸡肉,后面才会知道它其实是豆制品的一种,因为炒出来像“鸡肉”一样美味,故美其名曰为素鸡。素鸡可以清炒、可以炖肉,也可以当配菜,我呢是选择用青椒配着炒,非常美味哦!
主料
素鸡 :200g辅料
油 :适量盐 :适量
青椒 :适量
详细步骤:
第一步
把素鸡切成片,稍微过下油捞起来备用
第二步
把青椒洗干净切成片备用
第三步
冷锅热油,把葱爆香
第四步
再加入青椒爆炒
第五步
倒入适量调料
第六步
加入素鸡翻炒,加盐调味炒熟
第七步
装盘完成
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