千味醉

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鲜贝酱油怎么做又香又好吃

鲜贝酱油怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

黄豆酿造酱油1碗
鲜贝 :适量

辅料

蒸锅(笼屉) :1只
密封玻璃罐 :1只

具体步骤

1. 鲜贝和酱油上放在碗里。

2. 用一只大过碗口的碟子倒扣在碗上。(如果没有合适的碟子,用保鲜膜封住碗口。但我始终觉得保鲜膜不适合长时间高温蒸煮,毕竟是塑料制品)

3. 蒸45分钟后,将酱油放入玻璃瓶中自然放凉。

4. 最后放入冰箱保存。平时拌个凉菜,下个面条什么的真是美味哟(由于没有添加任何防腐剂,还是不要保存太久比较好。反之做起来很方便,一次就不要做太多了)