酥脆炸馓子,怎么做又香又好吃
这道酥脆炸馓子 都是只有在过节的时候吃,非常的香脆,很适合当做平时的闲暇时间的零食来吃,非常的爽脆。但是这种油炸出来的食物还是要少吃比较好,毕竟是炸的容易上火,吃的时候喝一杯凉茶,或者是下火的的绿豆汤都很不错的,听到这里你是不是也心动了?
主料
面粉 :适量辅料
鸡蛋 :适量具体步骤
面粉,鸡蛋,盐,油 加清水和成硬面团;面团放置一会儿;
案板上抹油,将面团擀成大片;切成长方形小片;
在面片上竖着划三刀;揪住面片一头,从中间的缝隙中,穿过去,抻一下,整理好形状;锅中加宽油,烧热;
下馓子炸至金黄;酥脆的馓子,好吃!
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