美味牛奶杏仁豆腐怎么做又香又好吃
主料
牛奶 :150ml杏仁露 :100ml
辅料
琼脂 :5水 :200ml
具体步骤
1. 琼脂绞碎 放入小奶锅,加清水200ml,小火熬煮,边煮边不停的搅拌,防止糊锅。
2. 水沸腾后继续搅拌一会儿,使水大量蒸发,浓缩到约100ML时冲入牛奶大火煮沸,熄火
3. 凉至室温,加入杏仁露搅拌均匀,放入冰箱冷藏,约2小时后凝成豆腐脑状,即可食用。
不怕麻烦可以用杏仁自己煮杏仁露,味道当然更好~《本草拾遗》记载:杏酪浓煎如膏,服之润五脏,去痰嗽。另外,杏仁中含有大量的营养成分和维生素、微量元素,对面部痤疮、皮肤粗糙、色素沉着及面部皱纹等具有较好的防治作用,经常使用能有效的延缓皮肤衰老,使皮肤清洁亮丽、富有光泽和弹性。牛奶就不用说啦,营养好,美白,滋润,安定神经。这道甜品很简单,不存在做失败的问题,只要五分钟吧,刷碗的时候就顺便做出来了,所以,很适合忙忙碌碌的美女们,以及喜欢吃零食的小宝宝们吃。
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