美味猪肉大葱小笼包的做法怎么做又香又好吃
猪肉大葱小笼包的做法味道鲜香,口感棒极了。它食材营养丰富,有大量的蛋白质和维生素,能补充人体的机能营养,这道美食基本人人都吃过,父母也特别喜欢做这道美食,当做早餐食用也是不错的选择哦。关键是这道食物不管是老人还是孩子都是非常适合食用的呢。
主料
猪肉馅 :200面粉 :500
辅料
生抽 :适量耗油 :适量
五香粉 :适量
料酒 :适量
大葱 :适量
芹菜 :适量
具体步骤
猪肉切小丁,剁成肉泥姜末,大葱切末,少许芹菜切丁
大葱末姜末,芹菜丁拌入肉馅中,倒入生抽 蚝油 五香粉 鸡精 盐 搅拌上劲
面粉加入发酵粉用温水活成稍软面团一旁醒发2个小时醒发后揉搓再醒发20分钟,分50k小剂子,擀皮包入肉馅
上笼蒸制15分钟即可
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