好喝的丝爪汤怎么做又香又好吃
丝爪汤是用丝瓜作为主要的原材料加工制作而成的,制作方法简单,步骤少,耗时短,很值得学习的一道菜品,丝瓜中含有大量的对人体有好处的营养成分,而且有很好的祛除上火的功能,和调料的结合让整道菜营养健康,在享受美味的同时制作也是极好的。
主料
丝瓜 :500辅料
鸡蛋 :1个葱 :适量
盐 :适量
具体步骤
丝瓜刨去皮
2.肉切片,加适量生抽,料酒淀粉抓匀备用
3.葱姜蒜切碎备用
4.锅中放油炒至肉变色,盛出备用
5.锅中再次加入适量油,把虾放进去煎炒
6.加适量清水焖一下,变色即可
7.加入炒好的肉片和葱姜蒜翻炒
8.加入圆椒继续翻炒,加适量盐和生抽即可食用
一碗青绿的丝瓜汤降压去火。
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