千味醉简易的核桃酥怎么做又香又好吃
主料
面粉 ：200核桃 ：50
辅料
盐 ：适量白糖 ：70
鸡蛋 ：1个
泡打粉 ：2
玉米油 ：120
具体步骤
1.把玉米油和鸡蛋，面粉，盐，泡打粉，倒入碗中，搅拌均匀
2.核桃去皮，在烤箱烤10分钟，150°
3.烤熟的核桃切碎
4.把核桃倒入拌好的面粉中
5.揉成团，静置20分钟
6.分成均等的小球
7.涂上蛋液，上烤箱，150°，上下火，20分钟，再转180°，烤3分钟左右，在焖一会，拿出来
8.凉后的的核桃酥又香又酥
，我觉得先用小火烤制，再转大火，这样拷出来的会比直接用大火烤的脆
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