美味浇汁豆饼怎么做又香又好吃
果你想换个口味烹饪,大家可以适量吃点浇汁豆饼,营养又易消化。其中红椒青椒的营养十分丰富,土豆口感细腻,可以制作成各种不同的菜肴,与此同时,它的口感也是十分不错的,红椒青椒的颜色让这道菜肴十分好看,让人食欲大增。这道美食值得你尝试制作。
主料
青椒 :1个红椒 :1个
豆饼 :350
辅料
油 :适量葱花 :适量
生抽 :20ml
白糖 :3
盐 :适量
淀粉 :适量
香醋 :5ml
鸡精 :适量
具体步骤
1.准备好所有的食材。
2.锅中加油烧热,倒入豆饼中小火慢慢煎至。
3.青红椒洗净小块,葱切碎。
4.取一个小碗,加入少许盐,生抽,白糖,香醋,鸡精,淀粉和适量的清水搅拌均匀备用。
5.这时豆饼已经煎至的为微焦黄有香气。
6.把豆饼拨在一边,锅中再加少许油放入青红椒葱花翻炒出香味。
7.所有食材混合翻炒均匀。浇入兑好的料汁。
8.快速翻炒均匀关火。
豆饼煎至的时候油稍微多一些,豆饼会有些吃油。这是一道快手菜,所以料汁要提前兑好,豆饼煎至的微微发黄,快速浇入料汁,翻炒均匀即可关火,这样才能保证豆饼的口感。
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