千味醉香飘十里的煎蛋怎么做又香又好吃
美食菜谱2.25W
主料
鸡蛋 ：3颗辅料
干香菇 ：6个大葱 ：适量
蚝油 ：适量
生粉 ：适量
盐 ：适量
具体步骤
1.制作: 1.热锅,少油,将鸡蛋搅匀倒入煎至两面微黄,起锅备用
2.2.用煎蛋的余油将大葱炒出香味,加入香菇丁煸炒出香味后加入少量水将香菇焖熟
3.3.将炒好的香菇用锅铲推到一边,倒入芡汁煮开,倒入煎蛋与香菇丁拌匀即可
提示:鸡蛋很容易入味.盐不要加太多.蚝油是有点咸味的.
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