老爸做的芸豆炒肉怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:20分钟
肥瘦猪肉 :200
盐 :适量
耗油 :适量
香油 :适量
油 :适量
味极鲜 :适量
主料
白芸豆 :350肥瘦猪肉 :200
辅料
葱姜 :少量盐 :适量
耗油 :适量
香油 :适量
油 :适量
味极鲜 :适量
具体步骤
1.新鲜的芸豆去皮丝洗干净。
2.肥瘦肉、葱姜切好。
3.热锅倒油。
4.放入猪肉开始翻炒,倒入适量耗油、盐,再翻炒肉炒至七八成熟。
5.再放入芸豆,开始翻炒,加一点水盖锅炒熟,放入适量的香油、味极鲜。
6.出锅,装盘。
芸豆一定要加点水炒熟。
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