可口的海带卷素炖怎么做又香又好吃
可口的海带卷素炖是用豆腐泡和娃娃菜以及素丸子泡发海带丝结等多种食材作为主要的原材料加工制作而成的,豆腐泡含有丰富的优质蛋白质,这些蛋白质极其容易就会被人体所吸收,娃娃菜的营养同样非常的丰富,再加上素丸子的搭配,美味极了。
主料
豆腐泡 :6个娃娃菜 :1棵
泡发海带丝结 :300
素丸子 :6个
辅料
油 :适量葱末 :10
香油 :适量
盐 :2
生抽 :10
具体步骤
1.原料
2.娃娃菜洗净切块。
3.锅中放入油,油热后放入葱末爆香,下娃娃菜翻炒
4.调入盐、生抽和适量清水
5.再放入海带丝结、豆腐泡、素丸子
6.大火烧开后,转小火慢炖至入味,出锅淋香油即可。
厨房小语:豆腐泡、素丸子都含油,炒娃娃菜时不宜放过多的油。
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