夏季美食百香果酸奶冰激凌怎么做又香又好吃
百香果酸奶冰激凌是孩子们在夏天比较喜欢吃的一块美食。大家都比较喜欢吃,因为吃了可以防止中暑,还可以解决炎热的问题,所以大家都爱吃,但是家里有宝贝的人们要注意了,这款美食不能多吃,吃多了会导致肠胃部分的不舒服,所以要适可而止
主料
自制原味酸奶 :250绵白糖 :95
百香果果汁 :100
淡奶油 :150
辅料
无 :适量具体步骤
1.将百香果对半切开,挖出果肉,大概4—5个即可
2.所用到的全部材料
3.将绵白糖加入到百香果汁中,搅拌至融化。糖的量可以视百香果的酸甜程度酌情增减。
4.加入原味酸奶搅拌均匀
5.将调好的百香果酸奶加入到淡奶油中,搅拌均匀
6.将搅拌好的溶液加入到冰激凌机内,启动机器搅拌约25分钟
7.待冰激凌膨胀成型后关机,取出中间的搅拌桨
8.在表面可以再加少许百香果汁,放冰箱冷冻保存,吃时挖球装在容器中即可
如果没有冰激凌机,就要将淡奶油先打至6、7分发,再和百香果酸奶混合,然后入冰箱冷冻,每隔一小时取出搅拌一次,如此反复3、4次即可
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