下饭的粉蒸肉怎么做又香又好吃
粉蒸肉是用五花肉、蒸肉粉等食材制作起来的。味道十分的不错,肉吃起来肥而不腻,是下饭菜的首选,男女老少皆宜。还能补充人体所需的营养。
主料
五花肉 :1斤蒸肉粉 :250g
辅料
葱 :2根姜 :10g
鸡精 :5g
蒜子 :3个
生抽 :2勺
具体步骤
1.准备带皮五花肉,蒸肉粉,葱,姜,蒜
2.肉切片放到碗里
3.葱切段
4.加入姜末
5.加入蒜末
6.加入少许生抽,搅拌均匀,腌制十分钟
7.腌制十分钟后加入蒸肉粉,加入蒸肉分一定要加一点水进去
8.搅拌均匀
9.加水上锅蒸30-40分钟
10.蒸好后加入葱再盖两分钟
11.完成,出锅,真的好香
1、肉一定要腌制一下会更好吃噢。
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