甜蜜芒果肠粉怎么做又香又好吃
当金黄甜蜜的软萌芒果遇上莹白剔透的香滑肠粉,会发生怎样的奇妙故事?很多人只尝试过咸味的肠粉,殊不知,肠粉也可以和芒果很搭哟。嫩滑的肠粉,在香浓的芒果肉肉外面裹上一裹,再淋上金灿灿的芒果酱,从颜值到内在口味,都是无法拒绝的。芒果肉肉里还加入了椰浆,更显味道丰富。如此甜蜜的芒果肠粉,是芒果控们绝对不能错过的一道上佳美味甜品。
主料
小麦淀粉 :40芒果 :2个
辅料
椰奶 :130椰浆 :80
蜂蜜 :少许
具体步骤
1.芒果肉准备好放进搅拌机里
2.加两勺蜂蜜,一点水
3.搅拌好了倒入干净的容器中
4.淀粉里加入椰奶和椰浆。
5.充分搅拌均匀,直到里边没有小疙瘩
6.在平盘里倒入适量的淀粉水,
7.水烧开,隔水蒸3分钟,熟了以后揭下来晾凉
8.把肠粉的皮用刀划成两半
9.把芒果的放到一半肠粉上
10.把它包起来。方法随意。能包上就行
11.放在盘子里,倒上刚在做好的芒果酱。
12.完成!
方法简单,口感不错。
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