宽汤牛肉米线怎么做又香又好吃
牛肉本身营养丰富,有安中益气、养脾胃、强筋骨等多种功效,肉感紧致不失弹性,尤其是在冬天,吃上一碗热腾腾的宽汤牛肉米线,暖胃补身,又可以提高机体抵抗力,是绝对不能错过的佳肴之一。
主料
米线 :2份辅料
煮好的牛肉 :适量白胡椒粉 :适量
香菜 :适量
盐 :适量
芝麻 :适量
具体步骤
1.米线用冷水泡软备用
2.煮好的牛肉连同肉汤取适量放入锅中,加入适量的水分,煮开,然后放入米线煮软。肉汤连同加入的水分要刚好适合做出一碗米线
3.如果因为加入水分导致味道变淡,可以添入适量盐。出锅前,撒上香菜和芝麻,撒上适量胡椒粉拌匀即可
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