清淡盐水白虾怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟

主料

白虾 ：250
冲菜 ：100

辅料

蒜 ：适量
姜 ：适量
胡椒粉 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1.将白虾洗净待用。

2.冲菜切丝，姜、蒜也切好待用。

3.起油锅，将冲菜、姜、蒜入锅爆香。

4.将白虾入锅稍微炒一下。

5.添点料酒，胡椒粉，加水将虾煮熟。

6.味道鲜美的盐水白虾煮熟了。 由于冲菜有味道，所以就不用放盐和味精或鸡粉了，而且可以将虾的鲜味带出来，鲜甜可口，原汁原味，好吃。

烹饪技巧

炒的时间不要太久。