千味醉爱上蒜香烤鱼怎么做又香又好吃
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主料
鱼 ：一条辅料
姜 ：一块辣椒粉 ：适量
洋葱 ：一个
蒜 ：一头
孜然粉 ：适量
烧烤调料 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量
生抽 ：适量
具体步骤
1.鱼去鳞，去内脏，洗净。每一面划几刀方便入味。
2.半个洋葱，四五瓣蒜，姜，孜然粉，辣椒粉，盐，烧烤调料，生抽，放在搅拌机里打碎。
3.鱼上加料酒，并把上一步的调料裹上，腌至少两小时。
4.剩下的洋葱切丝大蒜切片。
5.电饼铛里抹油放上洋葱丝和大蒜片，把盐好的鱼放上，煎熟。
调料根据个人口味添加
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