牛肉杂蔬汤怎么做又香又好吃
主料
牛肉 :300菇 :100
菠菜 :100
豆芽 :100
肉丸 :160
辅料
盐 :适量葱 :适量
鸡精 :1勺
油 :适量
姜 :适量
蒜 :适量
香菜 :适量
花椒油 :1勺
具体步骤
1.准备一块牛肉。
2.牛肉洗净切块。
3.锅加水。
4.放入牛肉。
5.加点料酒焯水煮开。
6.捞出牛肉。
7.汤锅加水,放入花椒,姜片和牛肉。
8.煲煮一个半小时。
9.准备好蔬菜洗净。
10.锅加油,放入姜蒜炒香。
11.倒入牛肉汤。
12.加入肉丸子。
13.加入海鲜菇。
14.加入娃娃菜。
15.加盐煮一下。
16.加入豆芽。
17.接着加入菠菜。
18.再加入鸡精和花椒油。
19.装碗盛出。
1、汤底可以是鸡汤或骨头汤。2、喜欢吃辣的加点火锅料就更美味了。3、这样煮出来清淡点,但可以配沾料一样很好吃。
-
古斯古斯couscous的做法,古斯古斯couscous怎么做
“阿拉伯传统美食——古斯古斯couscous这道菜最难得就是做古斯古斯这个小米了一定要细心”食材明细主料北非小米(一包1kg(古斯古斯))鹰嘴豆(一小罐400g(poischiches))豆角(一大罐800g(haricotvert))小鸡腿(12只(cuissedepoulet))辅料扁圆萝卜(3个(navetviol)胡萝卜(4根(carotte...
-
甘露丝猪肉饼的做法,甘露丝猪肉饼怎么做
“营养及食用点评(1)每50克面含10克甘露丝,为高膳食纤维食品,抵消饼中用油的可能副作用,其健康意义比传统的肉饼大大提高。(2)具传统千层饼的美味,并增加了甘露丝膳食纤维的咀嚼感。”食材明细主料甘露丝(40克)面粉(200克)肉末(200克)原味(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)甘露丝...
-
凉拌花生的做法 拿手菜(凉拌花生) 凉拌花生怎么做
“这是在(美食天下)第一次发布自己的菜色;希望大家赏脸……哈哈~”食材明细主料花生米(适量)香菜(适量)辅料辣椒(适量)老干妈(适量)芝麻油(适量)盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)酱油(适量)蚝油(适量)原味(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌花生的做法步骤1、把花生米洗干净;放入高压锅...
-
鲜茶树菇炒肉丝的做法,鲜茶树菇炒肉丝怎么做
“夏天吃点菌类比较好,今天很勤快,特意起早去买菜,看见茶树菇就买了点回来,我比较喜欢吃的。最近一直偷懒,都发成品,今天勤快点,发点步骤。”食材明细主料鲜茶树菇(适量)里脊肉(适量)辅料青红椒(适量)姜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鲜茶树菇炒肉丝的做法步骤1、茶...