很有食欲的番茄牛肉面怎么做又香又好吃
主料
牛肉 :200番茄 :2个
面条 :200
辅料
盐 :适量生抽 :适量
糖 :适量
李锦记番茄沙司 :适量
姜 :适量
油 :适量
五香粉 :适量
具体步骤
1.牛肉放清水里泡1小时去血水。
2.如图中间换2到3次水。
3.牛肉切成小块
4.有五香粉就撒一点点,没有此步骤可省略。
5.姜切片
6.姜和牛肉一起放进砂锅里用开水煮
7.番茄切成块
8.另起锅把番茄炒软
9.加入番茄酱用中火继续翻炒。
10.加入一小勺生抽
11.从砂锅里乘大约200毫升牛肉汤放到番茄里不停的翻炒,炒至将比较浓稠
12.把酱倒入砂锅里搅拌一下
13.然后大火沸腾后转小火炖至少2个小时,也可以炖的时间长一点。
14.把面条煮好装碗
15.把牛肉汤淋上去就好啦!
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