家常猪肉炒豆腐怎么做又香又好吃
这道家常猪肉炒豆腐普通的家常菜,几乎家家家户户都会做的一道菜是里面的豆腐,看起来白白嫩嫩的,而且吃起来口感也是非常滑润细嫩的,让人很有食欲,蒸的食物散发出淡淡的清香味,让人胃口大增豆腐的营养价值也是非常高的,猪肉和豆腐,搭配起来都是很不错的。
主料
猪肉 :250水豆腐 :200
辅料
盐 :适量辣椒 :适量
葱 :适量
蒜 :适量
油 :适量
具体步骤
1.买回来的豆腐,放入清水中清洗。
2.猪肉洗净切好备用。
3.辣椒、蒜、葱、切好备用。
4.热油锅,倒入少许油热之后,放入蒜、猪肉、盐、翻炒至猪肉变色。
5.倒入适量的清水、放入豆腐煮至片刻。
6.放入辣椒、十三香、滴入少许生抽、撒上葱花即可出锅。
1.喝烧酒过多,全身出现红紫病重:用热豆腐切成片,贴满全身,冷了就再更换,又贴,直到人苏醒为止。2.南豆腐俗称水豆腐,内无水纹、无杂质、晶白细嫩的为优质;内有水纹、有气泡、有细微颗粒、颜色微黄的为劣质豆腐。3.用刀切要不碎还不能太老色泽光亮口感要好无异味。
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