千味醉美味小龙虾怎么做又香又好吃
美食菜谱2.2W
主料
小龙虾 ：二斤辅料
八角 ：6个紫苏 ：50
生姜 ：适量
桂皮 ：1块
干辣椒 ：10个
具体步骤
1.小龙虾买回来后，把头和虾线去掉。放在盐水里泡十分钟，用牙刷仔细刷干净。特别是钳子与腹部。
2.干辣椒，八角，桂皮用水泡一下，洗净
3.紫苏，生姜，蒜头洗净
4.锅里放油，油热后爆炒小龙虾。放八角，桂皮翻炒。加水闷煮。水剩下一半时，放紫苏，蒜头继续煮l分钟
5.出锅，开吃
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