鸡蛋咖啡酸奶小煎饼怎么做又香又好吃
鸡蛋咖啡酸奶小煎饼,制作这道美食非常的简单,需要准备鸡蛋、咖啡、酸奶等食材,而且鸡蛋中的蛋白质十分的高、咖啡还可以提神醒脑,酸奶还可以帮助我们人体的消化。
主料
小麦粉 :300g玉米面 :150g
鸡蛋 :4个
酸奶 :600ml
咖啡 :4条
辅料
油 :适量盐 :适量
白糖 :适量
巧克力酱 :适量
南瓜子 :适量
黑芝麻 :适量
具体步骤
1.鸡蛋打散
2.加入酸奶
3.加入咖啡
4.加入南瓜子
5.筛入面粉
6.搅拌均匀,静置半个小时左右
7.平底锅倒入适量食用油
8.旋转平底锅,使油均匀的铺满锅底
9.把前面做好的面糊倒入锅内
10.用小勺子之类的抹平
11.煎好一面翻过来煎另一面
12.盛出来即可
13.喜欢吃甜的我还用巧克力酱点缀了一下,呵呵
煎的时候一定要用小火哦
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