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美味的巧果怎么做又香又好吃

美味的巧果怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟

农历七月初七,牛郎织女一年一度鹊桥相会。这个传说感动了世人,所以人们便做了这道美味的炸果(我们这叫七巧果),来纪念牛郎和织女美丽并且感人的爱情故事。巧果使用面团切成小段,炸成金黄的颜色,黑芝麻的点缀,实在是家中必备的老少皆宜的美食。

主料

黑芝麻 :50
高筋面粉200
鸡蛋1个

辅料

盐 :3
水 :适量

具体步骤

美味的巧果怎么做好吃又简单 第2张

1.面粉,芝麻,鸡蛋,盐,拌在一起

美味的巧果怎么做好吃又简单 第3张

2.加入水,拌成面团

美味的巧果怎么做好吃又简单 第4张

3.揉好的面团醒30分钟,分成小团

美味的巧果怎么做好吃又简单 第5张

4.干成薄片,切成小片

美味的巧果怎么做好吃又简单 第6张

5.中间切一刀,不要切段,从里面掏出来

美味的巧果怎么做好吃又简单 第7张

6.散上面粉,放掏好的巧果

美味的巧果怎么做好吃又简单 第8张

7.锅里油热了,就放入巧果

美味的巧果怎么做好吃又简单 第9张

8.炸至两面金黄就可以了

烹饪技巧

油炸时火不宜太旺,以免焦煳

标签:巧果 好吃 美味