自制芹菜炒豆腐干怎么做又香又好吃

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

豆腐干 ：250
芹菜 ：500

辅料

玉米油 ：适量
盐 ：适量
鸡精 ：少许
白砂糖 ：少许

具体步骤

1.准备芹菜，豆腐干。

2.把芹菜的根用刀切掉。

3.把芹菜叶子摘掉。

4.处理好的芹菜。

5.把芹菜切成小段。

6.把豆腐干块切成丝。

7.已经切好了的豆腐干丝，切的有些粗了。

8.炒锅烧热，放入玉米油烧开，倒入芹菜翻炒。

9.然后再倒入豆腐干丝，一起翻炒，加入盐，鸡精，糖等调料，出锅。

烹饪技巧

芹菜的叶子是很好营养的，但是为了口感好吃，所以都去掉了，如果能接受芹菜的那个味道，可以留一些嫩叶子一起炒着吃。对身体更有好处。