千味醉

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口感不错的卤猪心怎么做又香又好吃

口感不错的卤猪心怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

主料

猪心 :250

辅料

盐 :适量
八角 :适量
香叶 :适量
姜蒜 :适量
花椒适量

具体步骤

口感不错的卤猪心怎么做好吃又简单 第2张

1.猪心洗净

口感不错的卤猪心怎么做好吃又简单 第3张

2.锅内放水,加入香叶,花椒,姜蒜和盐

口感不错的卤猪心怎么做好吃又简单 第4张

3.加入卤料的水烧开

口感不错的卤猪心怎么做好吃又简单 第5张

4.放入猪心,小火慢卤,收汤即可

口感不错的卤猪心怎么做好吃又简单 第6张

5.把卤好的猪心捞出,凉后切片装盘

烹饪技巧

煮好的猪心在酱汁里泡一下,味更好!