咸甜适中的黄瓜鸡蛋饼怎么做又香又好吃
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准备时间:10分钟 烹饪时间:30分钟
面粉 :200
食盐 :1勺
鸡蛋 :2个
主料
黄瓜 :1根面粉 :200
食盐 :1勺
鸡蛋 :2个
辅料
白糖 :2勺具体步骤
1.备好食材
2.黄瓜切丁放进料理机里加入少量清水搅打成汁
3.搅打好的黄瓜汁
4.将黄瓜汁加入面粉里,加入食盐,白糖一起搅拌成面糊
5.搅拌成这样的面糊即可
6.平底锅烧热后滴入几滴油
7.舀入一勺面糊,用木铲摊开
8.摊开面饼,待面糊开始凝固时磕入鸡蛋
9.磕入鸡蛋后用木铲将蛋黄打散
10.出锅切好装盘即可
黄瓜不要去皮切丁用料理机搅打成汁
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