有营养的鸡翅炒西兰花怎么做又香又好吃
鸡翅炒西兰花,这道菜人人都喜欢吃的一道菜,里面包含了许许多多所不知道的一些维生素,这道菜主要是由西兰花和鸡翅做成的,我最喜欢吃鸡翅和西兰花了,原来把西兰花称之为花菜,吃的时候说的都是花菜,可她们还嫌弃的笑我不懂这个菜的涵养。
主料
鸡全翅 :2个热狗 :3条
西兰花 :450
辅料
盐 :10酱油 :1汤匙
十三香 :少许
蒜头 :10
蚝油 :半汤匙
老抽 :少许
生粉 :半汤匙
料酒 :半汤匙
具体步骤
1.如图:准备好图中的材料
2.如图:西兰花浸泡15分钟
3.如图:锅内放适量水,加入少许盐,油,煮开放入西兰花煮至断生
4.如图:将鸡翅,热狗切块,用盐,生粉,酱油,蚝油,老抽,十三香,料酒腌一个钟后,热锅油七分热,放入腌好的鸡翅,热狗,翻炒2分钟,倒入20毫升水焖2分钟
5.如图:将炒好的热狗,鸡翅盛盘备用
6.如图:倒入适量油,油七分热,倒入西兰花,加入少许盐,翻炒一分钟
7.如图:加炒好的鸡翅,热狗,翻炒均匀就可以装盘了
8.如图:这是成品图
1、西兰花搭配鱿鱼,腊肠,腊肉,西红柿都可以哦。
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