美味的白辣椒炒玉米怎么做又香又好吃
白辣椒炒玉米这是一道家常小菜,无论是对于大人还是小孩子来说,都是一个垂涎欲滴的诱惑。作为一道极为简单、容易操作、非常下饭的菜式,白辣椒炒玉米是一个非常开胃美味的菜。这道菜操作简单,食材简单。是家里有小孩子的一个菜式很好的选择。
主料
鸡蛋 :2个辅料
盐 :适量胡萝卜 :1/3根
油 :适量
罗勒叶 :适量
具体步骤
1.白辣椒适量,去籽,控水备用
2.红萝卜切细丁
3.白辣椒切末
4.鸡蛋二个,打成蛋液,加入切碎的罗勒叶,加盐调味,搅匀
5.锅烧热,放适量油,倒入蛋液,待凝固后即翻炒。
6.盛出
7.锅内再放少量油,倒入红萝卜丁和白辣椒末翻炒。加少许水焖熟红萝卜
8.加盐调味,炒干后,再倒入炒好的鸡蛋
9.翻炒入味,装盘即可。
白辣椒和胡萝卜要炒干后再加入鸡蛋比较好。
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