简单美味的牛肉面怎么做又香又好吃
主料
牛肉 :200面粉 :200
辅料
葱 :适量大料 :适量
桂皮 :适量
糖 :适量
胡椒碎 :适量
花椒 :适量
酱油 :适量
蒜 :适量
姜 :适量
具体步骤
1.先准备些葱 姜蒜
2.牛肉切块
3.桂皮大料花椒也准备好
4.锅中放水把牛肉焯一下
5.然后 放入准备好的桂皮
6.放入准备好的葱姜
7.加入点糖
8.加入料酒
9.加入酱油
10.加入盐
11.盖上锅开煮,煮20分钟,牛肉就很烂了
12.准备点香菜
13.这是自己压好的面条
14.煮锅中放水,水开后下面
15.再放点大白菜叶子
16.煮好后把面条和大白菜盛入碗中,加入煮好的牛肉和汤
17.撒上香菜,就大功告成了。开吃
做牛肉作料要放得多点,可以盖过牛肉的不好闻的味。
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