酸奶肉松包的做法，酸奶肉松包怎么做

食材明细

• 酸甜 （口味）
• 其他 （工艺）
• 数小时 （耗时）
• 简单 （难度）

酸奶肉松包的做法步骤

• 1、称取面粉

• 2、加入盐

• 3、加入鸡蛋

• 4、加入酵母，加入汤种材料（100g水加上25g高粉在平底锅上搅拌一分钟左右）

• 5、加入绵白糖，准备好自制的川秀菌粉浓稠酸奶（我冰箱中已经拿出回温）

• 6、加入浓稠酸奶，我的是原味的

• 7、将面团放进面包机，进行揉面（我设置了30分钟）在十五分钟的时候加入软化好的黄油

• 8、揉好面取出进行第一次发酵，约一个小时，一次发酵完成取出排气，造型，进行二次发酵（盖个干净的湿布），发酵45分钟，发酵完成刷上蛋液提前预热烤箱，180度20分钟，入烤箱

• 9、烤完取出，面包表面均匀的涂抹沙拉酱，最后撒上肉松（我用的儿童肉松），完成

• 10、成品图