番茄炒蛋的做法 酸酸甜甜就是--番茄炒蛋 番茄炒蛋怎么做

“番茄中含有丰富的维生素A及C，其酸性是由于柠檬酸及苹果酸所致，口服番茄果胶，可降低饲胆甾醇大鼠血清及肝中的胆甾醇量。番茄汁可使高血压下降，平滑肌兴奋。

营养又健康！”

食材明细

• 清淡 （口味）
• 炒 （工艺）
• 十分钟 （耗时）
• 简单 （难度）

番茄炒蛋的做法步骤

• 1、把番茄洗干净，切块！

• 2、鸡蛋3个。

• 3、先把蛋鸡蛋炒熟。

• 4、把番茄倒入锅里翻炒。

• 5、加入糖和盐继续炒。

• 6、加入少量的醋，把再蛋倒入翻炒。

小窍门

1.现在的番茄不酸，加入少量的醋可以增加酸味。
2.煮番茄一定要放糖，不放糖味道没那么好。
3。番茄自身有水分，不需要加水。