奶香芦笋蘑菇意面怎么做又香又好吃
主料
pasta :两人份蘑菇 :若干
芦笋 :4根
火腿 :半块
牛油果 :一颗
辅料
鲜牛奶 :适量马苏里拉芝士 :若干
黑胡椒粉 :若干
蒜末 :6粒
pasta白汁酱 :一小碗
盐 :适量
具体步骤
1. 蒜切末,芦笋切滚刀块,火腿切片,蘑菇切片,牛油果切块。意面下水煮熟过冷水备用,芦笋也下水焯一下断生过冷水备用。
2. 炒锅下油,油热了把蒜末先下煸出香味后放火腿翻炒,吵得有点变色了把芦笋蘑菇一起下去翻炒。
3. 炒的差不多就放牛奶,盖住锅里的食材为好。煮开。
4. 然后放意面、pasta白汁酱和cheese,多放点。边煮边搅拌一直到收干汤汁,最后撒一勺盐,翻炒均匀,OK,成了。
5. 装盘后把切好的牛油果放在上面就可以开吃啦,牛油果有没有都无所谓,家里正好有所以就放了。开吃。
pasta的白汁酱很多大超市都有的卖,不难找,做得时候多放点,芝士也要多放,才会有厚厚的口感
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