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芦笋炒蘑菇怎么做又香又好吃

芦笋炒蘑菇怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟

主料

口蘑适量
芦笋适量

辅料

黑胡椒 :适量
盐 :适量
黄油 :适量
蒜 :适量

具体步骤

1. 口蘑切片,芦笋斜刀切段,蒜切末。

2. 橄榄油小火炒蒜末,在蒜末微微泛黄的时候加入蘑菇片改中火继续3.翻炒,会出大量的水,不要管,加黑胡椒碎和少量的盐继续炒。

3. 等到蘑菇吐的水被收的差不多的时候加一坨黄油,下芦笋段翻炒。

4. 尝味道,根据口味下盐翻匀出锅。

烹饪技巧

蘑菇吃盐,所以开始少量盐入底味同时让蘑菇出水,最后再根据个人口味下盐。