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芥末黄油煽鲜虾怎么做又香又好吃

芥末黄油煽鲜虾怎么做好吃又简单
准备时间:    烹饪时间:10分钟

主料

鲜虾 :750

辅料

黄油 :15
芥末 :适量
蒜头 :4瓣
小红辣椒 :2颗
盐 :适量
白糖 :少许
生姜4片

具体步骤

1. 鲜虾放姜片和盐,腌十五分钟,蒜头和小辣椒剁碎备用

2. 鲜虾腌好后冲一下,沥干水,然后热锅放入10g黄油,融化后放虾煽炒,途中放入芥末和少许白糖,待虾的外壳变软,上碟放一边待会用。

3. 另起锅放入5g黄油,融化后放入蒜蓉和剁椒炒至稍黄,放入炒好的虾翻一下,可以起锅上碟啦~

烹饪技巧

蒜头可加可不加,喜欢稍带点甜哒话,可以换成洋葱哦。