美味的鸡蛋火烧怎么做又香又好吃
美味的鸡蛋火烧,其做法不仅简单,而且营养丰富,口感酥松柔软,主要是由鸡蛋、黄油与面粉等各种各样的食材经过制作而成。经过烤制的鸡蛋火烧不仅色泽金黄诱人,而且香气四溢,令人垂涎欲滴,回味无穷,口齿留香。是一份值得一试的美味佳肴。
主料
鸡蛋 :50面粉 :150
牛奶 :40
酵母 :3
辅料
油 :适量白糖 :适量
具体步骤
1.将A的鸡蛋,牛奶和酵母放入面包机里,倒入面粉,选和面模式10,选和面3,和面结束后,在选12,发孝50分钟.
2. 加入红薯粉末,三小杯(买电饭锅送的那个透明小杯,如果是一次性杯就一杯半或者两杯,个人自定),放半杯水,接着就用筷子搅匀
3. 捏成圆形,如图的样子(不要太稀,不成形的)
4. 捏好了,摆盘,一共是两盘,12个,上锅蒸15分钟就熟透了
6.烤箱180度预热后,放入烤盘,中层烤约5分钟后,翻面,再烤两分钟,再翻面,继续烤至熟,总共烤15分钟,按压侧面有弹性即熟.
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