#美食派#海鲜全蛋鱿鱼面怎么做又香又好吃

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

全蛋面 ：适量
鲜虾 ：适量
鱿鱼 ：适量
菜心 ：适量
红椒 ：适量

辅料

蚝油 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
蒜蓉 ：适量
葱花 ：适量
姜末 ：适量

具体步骤

1. 鱿鱼切圈，红彩椒切菱形块。

2. 锅内放油，油热后放入全蛋面。

3. 将全蛋面煎制两面金黄取出。

4. 锅内放油， 放入葱姜蒜煸出香味。

5. 下鱿鱼卷翻炒。

6. 放入鲜虾。

7. 烹入蚝油、料酒、盐糖、胡椒粉调味。

8. 放入菜心翻炒均匀淋在面饼上挑开，如果吃脆的可以少放些直接翻炒出锅，如果想吃软一些的可以多放些水稍微焖一下。

烹饪技巧

鱿鱼筋道，好吃，大虾鲜香，菜心鲜嫩，红红绿绿新的一年期盼着能有更多收获更多感悟吧！海鲜可以根据自己的喜好放，文蛤、火腿、培根，青菜也可以，只要你喜欢多点创新又何妨呢？