千味醉家常蒜泥茼蒿怎么做又香又好吃
美食菜谱3.06W
主料
大蒜 ：3瓣茼蒿 ：250
辅料
食盐 ：适量味精 ：适量
香油 ：适量
具体步骤
1. 洗净，切一寸长段，大蒜捣烂为泥备用，锅内放入清水煮开，茼蒿下锅开水焯3分钟捞出，将蒜泥、味精、食盐、香油同时放入，搅拌均匀盛盘即可。
2. 说明：?茼蒿与肉、蛋等荤菜共炒，可提高其所含维生素A的利用率。
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