简炒美味田螺怎么做又香又好吃
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准备时间:8分钟 烹饪时间:10分钟
蒜瓣 :适量
生姜 :适量
自酿红酒 :3匙
白砂糖 :适量
水 :少许
酱油 :少许
醋 :少许
主料
田螺 :适量辅料
葱白 :适量蒜瓣 :适量
生姜 :适量
自酿红酒 :3匙
白砂糖 :适量
水 :少许
酱油 :少许
醋 :少许
具体步骤
1. 这是自己去山涧里拣的田螺,放了好些天,已经吐干净了,再放着盐洗净,
2. 用钳子把田螺尾部夹掉放着备用
3. 葱蒜姜切好,形状随你切哈!
4. 锅已经沥干放油加热后倒入田螺炒
5. 放入葱蒜姜
6. 放少许盐
7. 少量的酱油和醋,红酒也可一块放入
8. 放糖
9. 加少量的水
10. 放好调味精就出锅啦!很简单的家常菜,随时煮来吃吧!
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