美味的香菇意大利面怎么做又香又好吃
美味的香菇意大利面是我上次出去吃饭的时候吃到的美味,然后久久不能忘怀,特别想吃,他和我们中国的面条不一样,吃起来更有嚼劲一点,所以还是想吃一下,所以买了点材料准备做美味的香菇意大利面,看起来好像很简单的样子,所以我就放开的做了肯定很好吃。
主料
意大利面 :适量辅料
山药 :50香菇 :6,7块
瘦肉 :200
番茄酱 :50
黑胡椒 :5
橄榄油 :5ml
具体步骤
我买的是螺旋形,没吃过,第一次烧,感觉没有直条形的好烧。时间要煮久点才软,可以加入点橄榄油,没有的用麻油代替,这样不容易粘。熟后捞起放一边。
土豆切块,我喜欢细腻点的,所以切碎,家里有宝宝的,也非常适合,切碎也容易吸收。
肉,切碎
山药剁成泥,个人喜欢这样吃山药,放入后,后面的意面酱爽滑。这个分量有点多了,我留了三分之一,待会做个鸡蛋饼。
香菇切丁与土豆放一起。
锅内倒入适量的油,翻炒一下肉,加入水
加入番茄酱,土豆,香菇,山药,一起烧至收汁。
捞出一部分给大家看看。
加入意面翻一下,你也可以在意面上淋入刚刚的酱,这样好看点。
盛出,个人感觉翻炒一下虽然没那么美观,不过,更好入味些。
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